Mattagne a réussi son entrée au RSCA

AUTRE Yves Mattagne s'occupera cette saison de deux des sept restaurants du RSCA Business lors de chaque match au Lotto Park, il est un grand supporter du RSC Anderlecht et c'est un gros défi pour ce chef aux deux étoiles.

Il avoue que c'est assez ardu au niveau du timing, il est essentiel que les personnes ne loupe pas le match. Tout doit arriver bien chaud et les produits doivent être de grandes qualités avance le chef.
 
Le premier menu qu'il a cuisiné lors de la réception de l'Ajax Amsterdam ce samedi a été un succès dans une salle totalement rénovée. Il a également reçu un maillot floqué du numéro dix de la part de Wouter Vandenhaute.

Source: La Dernière Heure (C.F.)